Quali sono le cause della malnutrizione?
Tutti i paesi del mondo sono colpiti dalla malnutrizione in un modo o nell’altro. I paesi a basso reddito si trovano ad affrontare un peso inaccettabile di malnutrizione e quasi tutti i paesi registrano un numero crescente di persone in sovrappeso o obese. La mancanza di diete nutrienti e accessibili è al centro di questa crisi.
Sistemi alimentari inefficaci, crisi umanitarie ricorrenti, povertà e disuguaglianza di genere rappresentano ostacoli all’accesso delle persone a cibo nutriente. La malnutrizione e le diete inadeguate sono aggravate nei paesi che affrontano crisi persistenti, comprese quelle causate da conflitti, cambiamenti climatici, disastri e shock economici.
Quali sono gli effetti a lungo termine della malnutrizione?
La malnutrizione perpetua il ciclo della povertà. Arresta lo sviluppo delle nazioni e impedisce un mondo più equo ostacolando lo sviluppo e il potenziale delle persone. La malnutrizione influisce sullo sviluppo del cervello, sui risultati scolastici e sulla salute a lungo termine – Imporre costi enormi ai singoli individui e alle economie nazionali. I costi della denutrizione raggiungono il 16,5% del PIL in tutta l’Africa. In America Latina e nei Caraibi, il doppio onere della malnutrizione costa fino al 16,3% del PIL. Nel frattempo, la denutrizione in Asia costa fino all’11% del PIL. Nei paesi a basso e medio reddito, i costi dell’arresto della crescita infantile per il settore privato sono stimati in 135 miliardi di dollari all’anno in mancate vendite.
Come sta lavorando il Programma Alimentare Mondiale per sradicare la malnutrizione?
L’obiettivo principale del WFP è raggiungere le persone più a rischio di malnutrizione e di diete inadeguate. Il nostro lavoro si rivolge ai bambini piccoli e alle madri incinte e che allattano, poiché sono i più vulnerabili alle carenze nutrizionali. Sostenere una buona alimentazione durante i 1.000 giorni dal concepimento ai due anni di età è anche il modo più economicamente vantaggioso per evitare la malnutrizione e garantire una buona crescita e sviluppo per tutta la vita. Sosteniamo anche altri gruppi di persone che sono rimaste indietro e che sono più vulnerabili alla malnutrizione, ad esempio coloro che vivono con l’HIV.
Adottiamo un approccio “prevenzione prima”, lavorando per proteggere la nutrizione di coloro che vivono crisi umanitarie e sostenendo l’accesso a diete sane e nutrienti in ambienti più stabili. Laddove è necessaria l’assistenza alimentare da parte del WFP, lavoriamo per garantire che sia adeguata dal punto di vista nutrizionale. Forniamo anche alimenti nutrienti specializzati per prevenire la malnutrizione e aiutare coloro che sono già malnutriti a riprendersi. Sosteniamo sistemi alimentari migliorati e sostenibili, miglioriamo la produzione locale di alimenti nutrienti e facilitiamo l’arricchimento degli alimenti di base con vitamine e minerali.
Collaboriamo con governi e altri partner nutrizionali per monitorare le vulnerabilità. Quello include Utilizzare metodi innovativi In alcune delle zone più inaccessibili del pianeta.
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